[a primeira parte deste post é séria. No restante é que pode haver pequenas inverdades.]Lembram-se de vos ter falado de Amêijoas à Bulhão Pato? Pois é. Parece que afinal esse tal Bulhão Pato nunca cozinhou. O que aconteceu foi que num jantar dado em sua homenagem se confeccionaram as ditas amêijoas, ouvi José Hermano Saraiva dizer, que por isso passaram a chamar-se Amêijoas a Bulhão Pato, que é como quem diz, em sua honra.
Aqui fica a rectificação. Espero no entanto que essa moda nunca pegue e que ninguém se lembre de homenagear, por exemplo, Pedro Santana Lopes ou Alberto João Jardim dando o seu nome a um qualquer acepipe, tornando-o desde logo propenso a causar grandes indigestões.
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